Solution Digitale chez Columbus Café

Le Guide Ultime du Digital Signage pour Cafés : Boostez votre Point de Vente en 2025

L’univers de la restauration rapide et des coffee shops connaît une mutation sans précédent. Aujourd’hui, pour captiver un client qui entre dans un établissement, l’ardoise à la craie ne suffit plus. Place à l’innovation avec le digital signage (ou affichage dynamique).

? Route de Dole, CC Chateaufarine, 25000 BESANÇON.

Chez Infoway, nous avons récemment accompagné le Columbus Café & Co de Besançon (Chateaufarine) dans cette transition numérique. Pourquoi ont-ils sauté le pas ? Comment les panneaux d’affichage publicitaire nouvelle génération transforment-ils l’expérience client ? Ce guide vous dévoile tout ce qu’il faut savoir sur la solution digitale pour cafés.

1. Pourquoi l’affichage dynamique est devenu indispensable ?

Le secteur des cafés est marqué par une rotation rapide des produits : recettes de saison, promotions éphémères, ruptures de stock soudaines... Gérer cela avec des panneaux statiques est un cauchemar logistique.

L'agilité commerciale en un clic

L’un des plus grands atouts du menu board digital est la flexibilité. Imaginez : il est 10h, vous n'avez plus de muffins à la myrtille. En un clic depuis votre interface Infoway, l’offre disparaît de l’écran ou est remplacée par une promotion sur les cookies. Cette réactivité évite la frustration client et optimise vos stocks.

L'impact visuel : La psychologie de la gourmandise

Un écran digital ne se contente pas d'afficher un prix. Il donne vie à vos produits. À Besançon, les célèbres muffins du Columbus Café ne sont plus de simples photos : ils sont sublimés par des vidéos haute définition où l'on voit le chocolat fondre ou la vapeur s'échapper d'un café latte. C'est ce qu'on appelle le "food porn" marketing, et c'est un levier de vente redoutable.

2. Étude de cas : La modernisation du Columbus Café Besançon

Situé au cœur du Centre Commercial Chateaufarine, sur la Route de Dole, le Columbus Café de Besançon est un point de passage majeur. Pour se démarquer dans cette zone commerciale dynamique, l'équipe a choisi l'expertise d'Infoway.

Le projet : Remplacer le statique par l'animé

L'objectif était clair : moderniser le point de vente pour refléter l'image premium et chaleureuse de l'enseigne. Nous avons installé une série de menu boards digitaux alignés au-dessus du comptoir.

• Visibilité maximale : Grâce à des dalles haute luminosité, les menus sont lisibles même avec l'éclairage intense du centre commercial.
• Contenu saisonnier : L'équipe peut désormais mettre en avant ses boissons de saison (chaudes en hiver, frappées en été) sans avoir à réimprimer des affiches coûteuses.
• Identité de marque : Le contenu respecte scrupuleusement la charte graphique de Columbus Café, renforçant le professionnalisme de l'établissement.

3. Les avantages stratégiques pour votre établissement

Investir dans une solution digitale pour cafés n'est pas qu'une question d'esthétique, c'est un investissement rentable (ROI).

Augmentation du panier moyen

Les statistiques montrent que l'utilisation de panneaux d'affichage publicitaire animés peut augmenter les ventes de produits spécifiques de plus de 30%. En programmant des suggestions automatiques (ex: "Accompagnez votre café d'un muffin pour 1€ de plus"), vous influencez directement le choix du consommateur.

Réduction des coûts à long terme

Finis les frais d'impression, de livraison et de pose pour chaque changement de carte. Le digital élimine ces coûts récurrents. Votre investissement initial est rapidement amorti par les économies opérationnelles réalisées.

4. La puissance du CMS Infoway : Gardez le contrôle sur votre communication

Au-delà du matériel, la véritable intelligence d'une solution digitale pour cafés réside dans son logiciel de gestion. Chez Infoway, nous avons développé un CMS (Content Management System) propriétaire, conçu spécifiquement pour répondre aux exigences de la restauration rapide et des coffee shops.

Une gestion simplifiée en temps réel

Le temps où il fallait attendre l'imprimeur pour corriger une faute de frappe sur un menu est révolu. Avec le CMS Infoway, le gérant du Columbus Café de Besançon peut modifier ses tarifs en quelques secondes.

• Mise à jour des prix : Un changement de TVA ou une évolution de vos marges ? Modifiez vos tarifs sur l'ensemble de vos écrans digitaux instantanément depuis une interface intuitive.
• Gestion des ruptures de stock : C’est le cauchemar de tout serveur : devoir annoncer au client que le produit choisi n'est plus disponible. Grâce à notre CMS, vous pouvez masquer un produit en rupture de stock en un clic, évitant ainsi toute déception client et fluidifiant le passage en caisse.

Dynamisme et animations : Donnez vie à votre carte

Le CMS ne sert pas qu'à afficher du texte. C’est un véritable studio de diffusion. Il permet de programmer des animations percutantes :

• Faire défiler des promotions flash à des heures précises (ex: "Happy Hour" sur les muffins à 16h).
• Alterner entre le menu complet et des visuels plein écran mettant en avant les nouveautés de saison.
• Diffuser des vidéos de haute qualité qui captent le regard des passants dans le centre commercial Chateaufarine.

5. Création de contenu : Le savoir-faire Infoway au service de la gourmandise

Posséder des panneaux d'affichage publicitaire performants est une chose, diffuser du contenu qui fait vendre en est une autre. C’est ici qu’Infoway fait la différence. Nous ne nous contentons pas d'installer des écrans ; nous vous accompagnons dans la création de vos visuels.

Le marketing sensoriel par l'image

Pour le projet de Besançon, nous avons travaillé sur la mise en valeur des produits emblématiques de Columbus Café. Un muffin dont on voit les pépites de chocolat briller sous la lumière attire bien plus qu'une simple photo sur un panneau cartonné.

• Design sur-mesure : Nos équipes créatives adaptent votre charte graphique pour qu'elle soit optimisée pour l'affichage LED et LCD.
• Rythme et lisibilité : Nous concevons des boucles d'affichage qui respectent le temps de décision du client. Trop d'informations tuent l'information ; nous créons des contenus épurés, élégants et incitatifs.

6. Une installation clé en main : Rapidité et efficacité

L'une des préoccupations majeures des gérants de café est l'interruption de service. "Combien de temps mon établissement sera-t-il en travaux ?"

Un déploiement sans friction

À Besançon, l'installation des menu boards digitaux a été pensée pour être la plus discrète et rapide possible.

• Audit préalable : Avant chaque pose, nos techniciens étudient la configuration électrique et réseau du point de vente (Route de Dole, CC Chateaufarine).
• Installation express : En règle générale, la pose physique des écrans et le paramétrage du CMS s'effectuent en une demi-journée ou lors des heures de fermeture. Pour Columbus Café, cela signifie qu'entre la fermeture le soir et l'ouverture le lendemain, le point de vente est passé de l'ère du papier à l'ère du digital signage sans perdre une seule minute de vente.
• Formation incluse : Une fois les écrans posés, nous formons vos équipes à l'utilisation du CMS pour qu'elles soient immédiatement autonomes dans la mise à jour des offres.

7. Pourquoi choisir Infoway pour votre passage au digital ?

En choisissant Infoway, vous n'achetez pas seulement un écran digital, vous investissez dans une relation de partenariat.

• Expertise locale : Notre intervention à Besançon prouve notre capacité à accompagner des enseignes nationales comme des indépendants partout en France.
• Support technique : Nous assurons un suivi après installation pour garantir que vos menus soient toujours opérationnels.
• Évolutivité : Notre solution est pensée pour demain. Vous souhaitez ajouter un écran ? Diffuser vos réseaux sociaux en direct ? Notre CMS le permet.

8. Guide pratique : Comment passer à l'affichage dynamique en 5 étapes clés ?

Vous gérez un café ou un restaurant et vous souhaitez suivre l'exemple du Columbus Café de Besançon ? Voici le chemin à suivre pour une transition réussie vers le digital signage.

Étape 1 : L'Audit de votre point de vente

Tout projet commence par une analyse du lieu. Où vos clients passent-ils le plus de temps ? Où se situe la file d'attente ?

• Conseil Infoway : Nous analysons la luminosité de votre boutique (surtout si vous êtes en centre commercial comme à Chateaufarine) pour choisir des dalles adaptées qui évitent les reflets.

Étape 2 : Le choix du matériel (Hardware)

Ne faites pas l'erreur d'acheter des télévisions grand public. Pour un usage professionnel (allumé 10h à 15h par jour), il faut des écrans haute performance.

• Le choix technique : Nous sélectionnons des écrans à bordures fines pour un effet "mur d'image" élégant et une durabilité garantie.

Étape 3 : La configuration du CMS Infoway

C'est ici que la magie opère. Nos techniciens installent et configurent votre interface de gestion.

• Personnalisation : Nous paramétrons vos accès pour que vous puissiez modifier vos prix et vos menu boards digitaux depuis votre bureau ou même votre domicile.

Étape 4 : Création et déploiement du contenu (si cela est nécessaire)

C'est l'étape la plus créative !

• Mise en scène : En nous basant sur votre carte, nous intégrons les visuels de vos produits phares (cafés, pâtisseries, plats du jour). Nous créons les animations qui feront s'arrêter les passants devant votre vitrine.

Étape 5 : Formation et mise en service

Une fois l'installation terminée par nos experts, nous ne vous laissons pas seul.

• Autonomie : Une courte formation suffit pour maîtriser le CMS Infoway. Vous apprenez à gérer les ruptures de stock en temps réel et à planifier vos promotions pour les mois à venir.

Prenez une longueur d'avance avec Infoway

L'exemple du Columbus Café à Besançon est la preuve que la technologie, lorsqu'elle est bien utilisée, sublime le savoir-faire artisanal. Le passage au digital n'est plus une option, c'est une nécessité pour rester compétitif en 2025.

Que vous soyez un coffee shop indépendant ou une franchise nationale, nos solutions digitales pour cafés s'adaptent à vos besoins et à votre budget. Transformez votre établissement en un lieu moderne, dynamique et surtout, plus rentable.

Prêt à digitaliser votre point de vente

Ne laissez plus vos menus figés dans le passé. Contactez les experts d'Infoway pour une étude personnalisée de votre projet :

• Téléphone : 01 80 03 19 99 / 01 80 03 19 97
• Email : contact@infoway.fr
• Site Web : www.infoway.fr